2003

Graham's Vintage Port

Vinho do Port DOC, 20,0 % Vol., 0,75 L in OHK

Ein Vintage Port, in dem sich die ganze Faszination dieser Spezialität wiederspiegelt. Die Farbe ist sehr jugendlich und so von einem dichten Purpur geprägt, durchzogen von bläulich violetten Reflexen mit unergründlicher Farbtiefe. Und wow – was für ein Duftspiel. Frische Traubenschalen, Pfirsiche Pflaumen und dunkle Brombeeren vermählen sich mit Minze, Kirschschokolade und Rumtopffrüchten, konzentriert, sehr elegant und ausgesprochen vielschichtig. Der Geschmack ist ebenso dicht und konzentriert mit zu diesem Zeitpunkt spannenden, griffigen Tanninen und einer Intensität nebst fantastischer Länge, das istfür sich schon einmalig, dazu gesellt sich diese fruchtige Frische unterlegt von der feinen, fruchtigen Süße, die zugleich an Sahnebonbons erinnert. Das sucht schon seinesgleichen und beschert ein großes Geschmackserlebnis.